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猕猴桃与奇异果有何区别

2021-11-25 09:33:20
来源:换车网

中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟中文译名。奇异果表层的毛分布非常均匀,奇异果摸起来顺滑,比较舒服。猕猴桃绒毛分布不均匀,摸起来手感较粗糙。由于奇异果是进口水果,其价钱要比一般国产猕猴桃贵。

奇异果是百年前新西兰人从中国引进的猕猴桃,经过改良后成为了奇异果,而猕猴桃是我国土生土长的一种水果,被人们誉为水果之王,而奇异果和猕猴桃的区别在于价格和营养价值,奇异果价格比较贵,平时买一个奇异果的价格可以买上几个猕猴桃了。

现在,市面上出现一些国产奇异果,从外形上看,国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃,在营养价值上没什么区别。

猕猴桃老人小孩的补品,果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等。这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2。6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。

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