首页 置换 选车 估价 问答 生活 经销商 车管所 汽车资讯 汽车销量 车牌查询 今日油价 天气预报
您的位置: 首页 > 生活 > 美食 > 刺参的功效 和光参有何区别
刺参的功效 和光参有何区别
更新时间:2024-06-16 02:27:51

  说到刺参,大家都知道是名贵海珍品,有着丰富的营养价值。那你知道食用刺参有什么功效和作用?同样都是海参,刺参和光参的价格差别为什么那么大,两者又有什么区别?那么本期的健康饮食文化,为你解析。

  刺参的功效和作用

  刺参,又叫沙噀、灰刺参、仿刺参、灰参、海鼠等,喜生活于海底岩石下,或藻类丛间,作迟缓运动,有夏眠习性。该类海参因体壁多厚而柔韧,结缔组织特别发达,故食用价值高。可供食用的刺参类有刺参、花刺参、糙刺参、梅花参等。

  中国人吃海参已经有上千年的历史了,自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。刺参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,同样也是一种补益药物,有着生百脉血、补肾益精、壮阳疗萎、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种功能。

  刺参和光参有何区别

  海参分刺参和光参,光参是没有刺的深水野生海参,老百姓俗称“海茄子”。光参是海参的一种,价低,肉质薄,但口感好。从营养价值上来讲,光参中所含的营养成分远不如刺参,刺参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

  此外,刺参还含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。而光参中的这些营养素的含量和其营养功效都较刺参低。

上一篇:霸气女生网名 下一篇:豪州是什么省份
标签: 刺参 功效 区别
相关推荐RECOMMEND
特别好吃的排骨做法(这六种好吃到飞起的排骨做法)
嘿哈哈嘿,樱桃突然出现在你面前,好久不见呐~今天樱桃整理了排骨的六种神仙做法,超级好吃,并且也很简单,厨房小白丝毫不需要担心,动动你的小手,对厨房杀手sayno!排骨作为樱桃这个吃货来说,美食排名可是...
鲫鱼豆腐汤怎么做最好吃(鲫鱼豆腐汤怎样做最好吃)
鲫鱼豆腐汤怎么做最好吃?食材:鲫鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、香菜5克、盐10克、鸡粉15克、料酒10克、香油2克、胡椒粉10克,我来为大家科普一下关于鲫鱼豆腐汤怎么做最好吃?以下内容希望...
自己在家卤鹌鹑蛋的方法(家常五香卤鹌鹑蛋)
家常五香卤鹌鹑蛋,做法简单,Q弹好吃,一口一个停不下来俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有"卵中佳品"、“动物...
燕麦片怎么做好吃(麦片如何做好吃)
燕麦片怎么做好吃?食材:麦片40克,酸奶250克,葡萄干,苹果,香蕉适量,白糖适量,我来为大家讲解一下关于燕麦片怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!燕麦片怎么做好吃食材:麦片40克,酸奶250克,葡萄...
炒土豆菜怎么炒好吃(炒土豆家常做法)
炒土豆菜怎么炒好吃?配料:土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红,尖,干)20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克,今天小编就来说说关于炒土豆菜怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看...
怎么做桂花糖好吃(桂花糖做法介绍)
怎么做桂花糖好吃?主料:新鲜桂花180克辅料:白糖适量,现在小编就来说说关于怎么做桂花糖好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!怎么做桂花糖好吃主料:新鲜桂花180克。辅料:白糖适量。新鲜摘下...