平常我们所说的秋葵，一般主要指的是黄秋葵，它具有营养价值非常高，素有蔬菜之王的美誉。在种植时间上，秋葵在春季和夏季两都可以种植，但大部分地区都以春季种植为主，在种植方法上既可以直接播种，也可以育苗移栽。近些年秋葵在市场上行情好、价格也比较高，很多人爱吃、爱买，不少人也有自己种种试试的想法。

下面就和大家介绍一下秋葵的种植管理方法，从种到收，手把手教大家学会秋葵种植。相信大家在看过之后就知道该怎么种秋葵了！

在种植时间上，由于区域气候条件的不同，南北方在秋葵实际种植上可能略有差异。南方一般在3-4月份播种，北方一般需要推迟到4-6月份播种，具体要看种植地温度回升状况，只要日平均地温度达到15度以上，就能满足秋葵种子发芽出苗的温度要求，也就可以进行种植了！

在种植地选择上，秋葵最适合在土层深厚、土壤肥沃、光照充足、排灌方便的地块上种植。

在种子的处理使用上，应当选择饱满、健康、无破损、无病虫害的种子使用。因为秋葵的种子的外壳比较厚硬，所以，在不论是直接播种还是育苗移栽，为了保证播种后出苗快、出苗齐、出苗壮，都需要在播种时提前对种子进行浸泡种处理，以便让促使种子破除休眠、充足吸水。具体方法如下：先用30度的左右的温水浸种12-24小时捞出晾干，然后捞出后放在25-30度的环境中进行催芽1-2天后，当绝大部分（70％左右）的种子露白后便可以播种使用，当出芽种子幼苗长到3-4片真叶时，就可以进行移栽定植了！注意，如果是苗床育苗，播种后应当保持25度左右的苗床温度，并要保持苗床湿润。

在播种方法上，播种前应当先把土壤进行25-30公分的深翻耕，然后结合整地施入基肥（可以每亩施入腐熟有机肥3000公斤 15公斤磷酸二铵 15公斤硫酸钾），播时先浇足水，等水完全渗透到土壤下后再下种。对于降水较多的地方，为防田间积水或湿度过大，最好采用畦间挖排水沟或者高垄栽种的播种方式。

在播种量和种植密度上上，一般每亩使用重量大约在1公斤左右（大约每亩2500-3500株左右），每个播种穴放种量为2-3粒，每个穴位的播种深度一般在2-3公分深（也可以播种后覆盖上2-3公分厚的细薄土）。

在出苗时间上，秋葵播种后，只要温湿度适宜，一般3-7天即可发苗破土，覆膜种植地块一般3-5天即可出土，而露地播种发芽出土的时间会略晚些，一般需要3-7天的时间。

在苗期管理上，等到秋葵幼苗长到破心时或第一片真叶展开时，可以进行第一次间苗，主要剔除那些病弱残苗，在幼苗长到2-3片真叶时，可以在保留2棵壮苗的基础上进行第二次间苗，当苗龄达到25天左右或者幼苗长到3-4片真叶时，就可以进行定植（定植前先浇透水、并带土起苗），定植密度为行株距50公分X40公分，每穴1棵苗。

在施肥管理上，前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。苗期时，可以每隔10天进行1次中耕松土，以促进幼苗发根生长。缓苗后可以追肥1次，当苗高达到50公分左右时再追肥1次，当秋葵进入到果实膨大期时再追肥1次，后期根据植株长势和土壤是否缺肥灵活决定是否需要追肥。追肥每次8-15公斤三元复合肥即可，花果期时用0.2-0.3％的磷酸二氢钾喷施，有助于秋葵更好的开花、坐果和膨果。

在浇水管理上，秋葵根系深、水肥吸收能力强，也比较耐旱，但喜欢相对比较湿润的土壤环境，苗期时可以早晚喷水，花果期时温度高、水分需求量大，可以每隔7天左右浇水1次，一般可以在上午10点前或下午4点后浇小水保持土壤湿润，但不可在中午高温时浇大水，否则容易沤根、烂根或者高温伤根。

在植株管理上，一方面要及时疏除掉无效生长的多余侧枝，另一方面要在收果及时疏除植株中下部的老、黄、病、残叶，同时还要进行打顶摘心处理，这样既可以减少无效枝叶养分消耗、集中养分供给坐果和果实膨大，又可以促进植株萌生更多的结果枝、改善植株间的通风透光环境、降低病虫害发病率，达到提高产量、提升品质的目的。

在果实采收时机上，秋葵也大有讲究：如果采收过早，果实发育不充实、单重低，产量不高，如果采收过晚，果实老化严重、肉质口感下降，会降低秋葵的食用品质。正常情况下，秋葵一般在谢花后3-5天时间内或者当果实长到8-10公分长时，此时是最佳采收期，此时采收产量最高、品质最好。秋葵的采收期比较长，播种比较早、管理比较好的地块，可以从6月一直采收到10月中旬左右，一般结果初期每隔2-3天采收1次，大量结果时可以每隔1天采收1次，结果后期时可以每隔3-4天采收1次，采收时间不可在中午高温进行，而应当选择早上露水干后或者下午起水雾前进行。注意，在采收秋葵果实时，不可直接用手撕扯硬拽，最好用剪刀剪果，以防伤损植株，影响后期持续结果采收。

在病虫害管理上，主要是要做好斑病、疫病、病毒病、蚜虫、地老虎等病虫害防治，在病情前期防治效果比较好。

在秋葵的吃法上，这个就比较多了，凉拌、清炒、煲汤等等，但我个人比较喜欢焯水后简单放上点生鲜佐料蘸着吃，尤其是放上点芥末油，吃起来那股猛冲味儿也是简直没谁了，有时候手一哆嗦放多芥末油了，吃到嘴里甚至能被“感动”的泪流不止！不知道你喜欢哪种吃法？

以上秋葵种植管理知识，你学会了吗？是不是很简单呢？

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