合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的美食是——菠菜鸡蛋汤！

菠菜鸡蛋汤，完全水煮的汤菜，堪称减肥第一汤！加入了菠菜和鸡蛋，营养丰富，在你强烈需要减肥的时候，他绝对是你的上选！下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法！

【菠菜鸡蛋汤的做法】

1.菠菜洗净，切段。

2.锅内烧开水，水开放入菠菜，鸡蛋液打散，慢慢倒入锅内，边倒边慢慢搅拌，不要用力过猛，那样鸡蛋会太散碎，不好看。

3.倒入少许香油，加入少许盐，出锅前也可以放少许味精提鲜！

合肥金辉·锦绣云庭小TIPS：鸡蛋再倒入锅中时，慢慢用筷子搅拌，但是不要用力过猛，鸡蛋太散影响美观哦。