1、面藕用温水浸泡10分钟,泡软。
2、泡发好后捞出来挤干水份备用。
3、蒜瓣剁成蒜蓉,葱切成葱花,香菜切成末备用。
4、面藕中加入蒜蓉,葱花,香菜,辣椒油,花椒油,香油,香醋,味极鲜酱油,盐,鸡精,白糖拌匀腌制15分钟。
5、时间到后即可品尝。
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