很多人减肥或者怕发胖往往选择不吃或少吃主食，觉得主食碳水化合物热量高，但其实，碳水化合物对我们都代谢和健康有重要作用，是绝对不能缺少的，下面这六种不吃或少吃主食的危害你一定要知道

当你主食减少以后，身体会将一部分蛋白质燃烧作为能量，那可供身体使用的蛋白质就会减少，蛋白质虽然是三大产能营养素之一，但它的主要作用不是产能，而是构成身体各种组织，缺少就可能导致蛋白质营养不良，皮肤状态变差，抵抗力降低，脱发，女性还会出现生理期紊乱的情况！

当饮食中减掉大量的碳水以后，身体就会燃烧脂肪供能，脂肪燃烧会产生很多中间产物酮体，其中有一种叫丙酮

口臭，就是它导致的

酮体在体内没有碳水化合物的中间产物帮助就不能充分燃烧，会在体内堆积，伤害健康，产生口臭

每个人的感觉味道有些不同，常见被描述的是烂水果味儿、金属味儿、指甲油味儿

当你酮体水平高时，就演变成了烂苹果味道，甚至汗液和尿液也会出现这种味道！

前面第一条说了，当碳水不够，身体就会动用蛋白质和脂肪来供能，导致身体蛋白质浪费掉，甚至肌肉被分解

蛋白质对于身体肌肉的生长修复是很重要的，没有肌肉的支持，皮肤就会变得松松垮垮，反而没有紧实漂亮的身材

碳水会促进血清素分泌，当碳水摄入不够，血清素分泌就会减少，从而让你感到烦、烦躁、沮丧

血清素是一种令大脑感到愉悦的物质！

主食吃的少，身体缺乏能量，会让你看起来病恹恹的，很疲惫，没有精力，让你整个人的状态都是昏昏沉沉

主食最大的特点就是富含淀粉，最终就会被分解成葡萄糖为人体供能

如果缺乏葡萄糖，严重就会导致低血糖

维持大脑功能的唯一能量来源就是葡萄糖，并且脑细胞是无法储存葡萄糖的，需要血糖持续不断供应。

如果长期不吃碳水，尤其是早餐不吃碳水，会使脑细胞缺乏能量供应，从而降低人们学习，思考和记忆力

低碳水，高蛋白饮食可能会降低男性睾酮水平，从而导致勃起功能障碍和精子数量减少

因此，不管从健康的角度还是减肥角度，主食是一定要吃的，只是需要选择性的吃

比如选择一些低GI值的粗杂粮，燕麦，荞麦，糙米，红小豆，芸豆等，不要总是吃精白米面

精致的碳水化合物可以提高血糖水平，增加脑卒中和心肌梗死等动脉粥样硬化疾病的风险，而杂粮等由于富含膳食纤维等营养成分，因此可以降低肥胖和动脉粥样硬化的风险！！